Bruschetta pomodoro

Paradeiser Bruschette (sprich: Pruskette)

"Pavillon-Grillmeister Peter Fallnbügl grillt im Volksgarten und reicht dazu Paradeiser -Salsa...."
So husche ich in der Früh an der Bildunterschrift im Essen & Trinken Teil der Wochenzeitung vorbei. Bravo, die U. hat mit dem Techno Cafe in jeder Hinsicht recht.

Und so muß das mit dem Unterbewußtsein funktionieren, weil erst jetzt wo ich den Artikel richtig lese und gleichzeitig die Bruschette nach St. Online schicke, fällt mir der Paradeiserzusammenhang auf.

Schwarzbrotscheiben toasten
mit Knoblauchzehe einreiben !
mit Olivenöl beträufeln
mit gewürfelten Paradeiser - mariniert mit Olivenöl/Balsamico/Zucker/Salz/ Pfeffer/Basilikum - belegen

Paradeiser-Salsa beim BBQ im Voga Salettl, täglich