kein SMS aus Cityville

Lasagne vom Blech

Folgendes: Wenn du ein SMS von CityVille bekommst, dann hat jemand mit deinem Handy heimlich eine kleine Stadt gegründet und du musst pausenlos "Möhren" ernten oder "Geschäfte" aufsperren oder giessen und bauen und Lebensmittelmünzen sammeln und und und. Das nervigste ist, dass alle 20 min was daherpoppt und dir alles unter der Hand verdörrt. Und fast vergisst du die Lasagne aus dem Rohr zu nehmen, die - weil heute am Blech gebacken - viel schneller durch. Aber da schreibt mir keiner ein SMS aus CityVille, typisch.

12 Portionen:
1kg Faschiertes (gemischt) mit 4 mittleren Zwiebeln in Olivenöl anbraten, mit 2 Dosen geschälten Paradeisern löschen, Rosmarin, Pfeffer, Salz würzen und mind. 1 Stunde köcheln lassen.
Aus 1 l Milch, 1/4 Butter und 20 dag Mehl eine Bechamel machen (Butter schmelzen, Mehl dazu rühren und unter ständigem Rühren die Milch hineinverkochen - Achtung legt sich schnell an, gut rühren!)

Ein Backblech mit Olivenöl einstreichen, Lasagneblätter belegen (10 Stück), Sugo und Bechamel schichten, noch eine Schichte Blätter (10 Stück) nochmal Sugo und Bechamel und mit Parmesan bestreuen.
ca. 1/2 Stunde überbacken.