P.P.P.P.S.: Guacamole mit Speck
Nein, wie aufmerksam, der Internetkulturkartenverkaufsanbieter gratuliert mir schon jetzt zum Geburtstag und lädt mich zu "Rigoletto" oder "Das Begräbniss" ein, danke aber mir geht´s eigentlich noch ganz gut. Dann kommt das erste P.S.. dass sie erstmals einen Geburtstagsaktions-Sponsor haben, ein wahnsinns Geburtstagszuckerl also, mit speziell auf die Bedürfnisse der Frauen-Gesundheitsanwendungen im Frauen-Ressort Hintertupfing mit Frauen-Bliblablo und dann ein P.P.S. : und noch ein Haufen Bob-Geldof Karten dazu im extra für mich ergatterten Preiskontingent und dann immerhin ein P.P.P.S. "Hier keine Geburtstagseinladungen mehr erwünscht".
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Avocado Guacamole mit Speck,dazu Mais-Tortilla-Chips |
2 reife Avocado halbieren, Kern rauslösen, aus der Schale schaben, sofort mit Limettensaft betreufeln und mit der Gabel zerdrücken (nicht mit dem Pürrierstab, wird viel zu cremig)
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Speck gibt der Guacamole Kick |
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Speckscheiben auf Küchenkrepp ins Backrohr schieben und grillen - dünn und knusprig |
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reife Avocado |